原料
番茄: 1只， 甜玉米: 半根， 胡萝卜: 半根， 研磨黑胡椒粉: 少许， 食用油: 少许， 食盐: 少许， 文蛤: 500g左右
步骤
1先把文蛤洗干净，放在沸水中焯一下，直至开口，捞出备用。
2淘米，在电饭锅中加水，和平时煮饭的水一样多，胡萝卜切丁，玉米掰粒，放入电饭锅中
3直接往锅里倒入食用油、黑胡椒粉，然后把刚才盛起的文蛤放入电饭锅，把一整颗番茄放在锅正中间，按下煮饭键。
4煮好之后，用饭勺把番茄搅碎，让番茄充分和米饭混合，然后就可以吃啦
小技巧
文蛤买来尽快食用，或者要放冰箱；用开水焯文蛤的时候，如果有文蛤没开口，说明已经不新鲜了，这样的不建议食用
