原料
有机罗莎绿生菜: 主菜，分量若干视几人食用， 有机紫莎生菜: 少量，若喜欢苦味也可多放点， 鹰嘴豆: 若干，看喜好程度啦， 火龙果: 若干，也可用其他调味水果替代， 美式凯撒色拉酱: 也可用油醋汁，适量即可， 果仁: 看个人喜好啦，没有就不加。少量， 奶酪粉: 少量在色拉表面，也可不加， 烤鸡肉或水煮鸡肉: 少量，馋嘴时可以放，切成小丁
步骤
1鹰嘴豆提前泡，我泡了一天，然后高压锅煮熟到手捏会碎即可，不用煮的很烂的。也可以小锅子煮软
2蔬菜洗干净沥干，随意手撕或者刀切成中小叶状即可。
3火龙果半个切小块状
4将生菜，鹰嘴豆，火龙果放在色拉碗里，表面淋上凯撒色拉和奶酪粉即可。吃的时候用筷子或叉子蘸表面凯撒色拉酱吃，或者伴一伴吃即可。
小技巧
蔬菜不要切太小，大点蘸酱吃起来更爽
