鹰嘴豆泥 0

原料

鹰嘴豆: 适量, 芝麻酱: 适量, 柠檬冰糖水: 适量, 蒜末: 适量, 海盐: 少量

步骤

1鹰嘴豆浸泡一个晚上 烧一个小时至绵软

2加入芝麻酱,柠檬糖水,蒜末和盐并少量水打成泥

3吃之前撒上少许黑胡椒即可

小技巧

1.如果用食用柠檬香精会缺少柠檬的香气,同时要加入白砂糖来佐味 2.一次大概两瓣蒜就够了

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