鸭血15: 块, 午餐肉8: 片, 黄豆芽: 80克, 牛百叶: 100克, 大肠头: 80克, 千张: 50克, 鱿鱼: 150克
1把黄豆芽和千张用水抄一遍。
2炒豆瓣酱,豆豉,姜末,蒜末,辣椒面,炒香加高汤。熬制5分钟
3把所有的主料加入汤中,调味,鸡粉味精适量。小炖1分钟
4上面撒上蒜末烫辣椒花椒即可