鸡腿: 500g， 土豆: 200g， 红椒: 一个， 青椒: 一个， 豆瓣酱，老抽，料酒: 适量， 盐，糖，五香粉，胡椒粉: 适量， 大料，葱，蒜: 适量
1将鸡腿剁成小块，用料酒（也可用白酒替代），五香粉，胡椒粉腌制30分钟
2将土豆青椒红椒切成滚刀块，放置待用
3将鸡块下锅油煎至金黄色，加入豆瓣酱，老抽白糖，盐，辣椒等调味品。翻炒，放入土豆，炖熟即可！
