原料
核桃: 1杯, 消化饼干: 1-1/2杯, 黄油: 65克, 糖: 1/2杯, 浓缩咖啡: 1汤匙, Kahula: , 蛋: 2, 香蕉: 1
步骤
1将1杯焦糖核桃磨碎
2将消化饼干及核桃混合
3将饼干倒入模型里,将黄油融化,倒入模型跟饼干混合,将模型放入冰箱冷藏。
4在食物搅拌机的碗里,倒入糖,黄油,1杯浓缩咖啡,1汤匙kahula,用机器将材料搅拌均匀,直到材料变得更绵密。
5融合巧克力
6将巧克力酱倒入食物搅拌机。
7先打入1颗蛋,搅拌5分钟后,再打入第2颗蛋,再搅拌5分钟。
8将模型从冰箱取出,将香蕉切片。放入模型里。
9所以材料搅拌后,应该是呈现图中的绵密感。
10取出约2汤匙的核桃摩卡酱倒入模型里。
11将派从模型取出后,在表面放一个香蕉片做装饰。
小技巧
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