原料
鸡蛋: 7只， 猪肉: 500开， 盐: 大概， 油: 1小勺， 生抽: 大概， 老抽: 少量（喜欢浓的可以多加一点）同时盐的量要减少，要不然太咸， 糖: 大概
步骤
1先把碎肉加调料拌匀，放在旁边备用。
2鸡蛋用打蛋器搅拌均匀（只有搅拌均匀了蛋皮才能细腻光滑
3用特小号不粘锅放煤气灶预热，然后用汤勺舀入一种蛋液晃动使其铺面整个锅底（如图，喜欢后就多一点蛋液，喜欢薄就少些蛋液）
4等蛋液有些凝固了放入碎肉，（碎肉多少看个人喜好）
5为拍清楚些，我就放这上面拍了，这样一个蛋饺就好了哦！
6金灿灿的荷包蛋（蛋饺）
7蛋饺面团
8蛋饺便当?
小技巧
很多种搭配哦，肉馅根据自己口味加入！
