原料
全麦面包粉: 260克（我用焙食尚）， 牛奶: 130克， 糖: 35克， 盐: 2克， 鸡蛋: 30克， 酵母: 3．5克， 黄油: 28克， 火腿肠: 适量， 马苏里拉芝士: 适量， 橄榄油: 少许， 披萨酱: 少许， 海苔碎: 少许
步骤
1准备好所有材料，放入厨师机，开始混合材料，面粉成团时加入黄油继续揉匀，直至面团出膜！
2这面团知道今天万圣节，出来应个景！?
3揉好的面团
4我比较懒，直接放回厨师机的桶里发酵（少洗一个盆?）然后拿三能烤盘盖上，再在旁边放杯热水。开始发酵哇……
5发酵的空档可以准备第二部分的材料，火腿（或热狗）切丁、切片也行。芝士提前解冻哦！太硬不好操作。海苔换成香葱也可以，请随个人喜好添加！我家娃爱海苔呀！
6发酵至2倍大，手指沾面粉插入面团不回缩不凹陷即可。
7取出排气，分成12份，每份大概40克。或大或小请随意，面包就是这优点，没蛋糕的事多。（我是最烦蛋糕啦！）
8整成圆球，稍丑也没亊，我们一会还要把它压扁。
9取一个小面团用擀面杖压扁擀开，大约直径8厘米，太小不怎么好放材料上去。
10刷上一层薄薄的橄榄油，没有可省略，影响不大。
11接着刷披萨酱，适量就好，太多会流下来，太少一会不够味。自己拿捏下哈！烤箱180度预热。
12洒上芝士，火腿丁，用刷子稍稍按压一下，不然烤的时候面包变大容易掉下来。
13整好的样子，我的烤盘稍大，亲的如果是28x28就得分两次烤哦！
14发酵至两倍大即可送入烤箱，180度14分钟，根据自家烤箱脾气调节时间，芝士边边稍微有点变金黄色即可，最后几分钟留心观察。出炉洒上碎海苔。
15好喜欢咸口的面包呀！刚出炉娃们就迅速一人灭掉一个，吃完还一直旁边虎视眈眈，不能好好拍照啦！
16能吃了吗？能吃了吗？能吃了吗？⋯再等会，还没拍好！
17拍照真是硬伤，怎么总比做还累……赶紧吃起来，不然被你们啃完了！
小技巧
面团不会粘手，很好操作。自己做面包就是任性，不加一滴水，滴滴特仑苏！每天都有新鲜卫生的包子吃，感谢下厨房，让我们的生活更有乐趣更美味！?
