原料
无盐黄油: 120g， 奶油: 100g， 低筋面粉: 220g， 糖粉: 70g， 盐: 3g
步骤
1黄油室温软化，加入盐用搅拌器打蓬松，颜色变浅
2分3次加入糖粉，每次都要打匀
3分4次加入奶油，每次都要打匀
4加入已经晒过2次的面粉，切拌翻拌均匀，无干面粉为准
5装入准备好的有花嘴的裱花袋，最好用布袋，如果是一次性的再套一个袋子，在准备好有烤布的烤盘内挤出自己喜欢的花型入烤箱160度30分钟，根据自己的烤箱实际情况加时或减时
小技巧
注意事项： 1、黄油要提前在室温软化 2、选择自己喜欢花嘴制作。 2、曲奇的大小调整烘烤时间。 3、最后成品的酥松度和黄油加糖粉，加鲜奶油后打发的程度好赖有关系。
