原料
猪肉（梅花肉）: 一块， 土豆: 一个， 洋葱: 半个， 胡萝卜: 一根， 咖喱块: 两小块， 黑胡椒: 少许， 炸鸡粉: 半包， 鸡蛋: 一个， 黄油: 一小块
步骤
1全家福先来一张
2土豆，洋葱，胡萝卜切成大小相似的块备用
3梅花肉片成薄快撒上黑胡椒备用
4超市买的咖喱块 两小块够一人份
5锅热后加黄油
6先放入洋葱拌炒，变软后加入胡萝卜和土豆
7翻炒两分钟加水，煮开后加入咖喱块
8煮咖喱的同时炸猪排
9裹一层炸鸡粉后沾蛋液再裹一层炸鸡粉
10油温到筷子冒泡儿的时候放入猪排 炸至金黄
11捞起后放一会儿控油 切块
12这时候咖喱也煮得很稠啦
13猪排切好咖喱一浇~完成~
小技巧
没有选择猪里脊而是选择梅花肉是觉得梅花肉的口感更Q弹~ 没有折腾面粉面包糠直接买了炸鸡粉 方便快捷省事儿~ 味道还不错哟~ 咖喱块里有味道，所以没有在食材里加任何的盐等其他调味料 煮出来咸淡刚刚好~配一杯果汁 yummy~
