面粉: 500g, 猪肉馅: 250g, 香菇: 8个, 葱姜: 若干, 料酒: 少许, 盐、酱油、香油、色拉油: 少许
1像蒸馒头一样活面
2香菇姜葱打碎
3搅匀上劲放冰箱静置一会
4面发了揉成团
5擀成饼,别太薄,铺上馅,边缘别铺馅
6卷好封边,笼屉上抹油,入锅后开火2分钟关火,二次醒发20分钟 再开火,开锅后20分钟关火,不开盖闷2分钟
7大肉虫子出锅
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