简介
估计很多人都在忙自己的年终总结，俺今天上午累到手瘫，终于忙乎完所有的材料，就等著轻轻松松踏入09年喽！ 去年年底还在博客里总结过去展望未来，今年就不罗嗦了，计划赶不上变化，轻松面对一切，认真踏实的走好每一步就ok！ 老公今天在家休息，因为忙着搞材料，早饭我俩就喝了一点儿牛奶。觉着人家好不容易休息一天，这样糊弄不是事儿，赶紧抽空发了面，做了好吃滴肉龙，这会儿人家正想法儿消化食儿呢！
原料
面粉 4杯, 温水 2杯30度左右的, 酵母 5g, 瘦肉 400g, 盐 适量, 胡椒粉 适量, 鸡蛋 一个, 大葱 两棵切碎, 料酒 少许, 淀粉水 两大匙
步骤
1A材料混合均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵2倍大小
2B材料混合均匀，搅成肉馅
3发好的面团排气，揉匀分成均匀的四份
4擀成0.5cm厚的长方形面皮。铺上肉馅，周围留少许边儿
5卷成5cm宽的卷儿，封口
6冷水上锅，水开后蒸18分钟即可
