原料
玉米油（猪油）: 80克， 低粉: 200克， 奶粉: 10克， 糖粉（喜欢甜的可以放100克）: 80克， 鸡蛋: 1个， 蛋液（蛋黄）: 20克， 芝麻: 适量， 苏打粉: 2克
步骤
1低粉+奶粉+苏打粉混合后过筛入盆
2加入猪油（也可以用玉米油）糖粉+鸡蛋
3搅拌和图片差不多
4手抓成面团杆成长条形，用刮刀切分15克左右。
5揉小团子，压扁成型
6在饼皮表面刷上一层蛋黄液，在撒点芝麻点缀。送烤箱，上下火中层，220°，12分钟。
7香香酥酥的小酥饼就完成了！
小技巧
烤箱要预热200°上下火10分钟 刚烤出来的酥饼是很软的，放5分钟左右（晾凉）就好了 根据个人烤箱情况不同
