原料
鸡蛋: 1个， 植物油: 80克， 细砂糖: 80克， 盐: 8克， 泡打粉（可以不加）: 3克， 低筋面粉: 260克
步骤
1除了低筋面粉，把所有称好重量一次性材料放进料理盆里面~
2用打蛋器低速打匀上述材料
3把低筋面粉称重后一次性筛入前一步的混合物里面，然后用橡皮刮刀搅拌均匀
4预热烤箱，180度
5合成一整个面团后，逐个称重，用喜欢的模具按压成一个个小饼的形状~
6入烤箱，180度22分钟~出炉后放在晾网上晾凉一下，然后准备食用美味吧！
小技巧
1.除了上述步骤做原味的桃酥饼外，还可以加入碎葱~快出炉的时候满满的香味！唔(^▽^) 2.可以把糖减少到50克~60克 3.想不出来，到时候再说(｡･ω･｡)
