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简介
传统食品
原料
咸鸭蛋1枚,鲜鸡蛋2枚,虾皮若干
步骤
1、咸鸭蛋蛋黄蛋清分开,切碎末 2、鲜鸡蛋,蛋黄蛋清分离 3、白白结合,黄黄结合,搅拌 4、虾皮切末,拌入黄黄 5、分开炒熟 6、上盘
小技巧
不用加盐了 这个一定要加一点点醋,我喜欢陈世家 我习惯用吸油纸把油吸一下,感觉稍微健康些
传统食品
咸鸭蛋1枚,鲜鸡蛋2枚,虾皮若干
1、咸鸭蛋蛋黄蛋清分开,切碎末 2、鲜鸡蛋,蛋黄蛋清分离 3、白白结合,黄黄结合,搅拌 4、虾皮切末,拌入黄黄 5、分开炒熟 6、上盘
不用加盐了 这个一定要加一点点醋,我喜欢陈世家 我习惯用吸油纸把油吸一下,感觉稍微健康些