赛螃蟹 0

原料

草鸭蛋: 3只, 云南小黄姜: 适量, 白醋: 4勺, 白糖: 1勺

步骤

1蛋清蛋黄分离

2姜末切细小丁与白醋白糖拌匀

3炒蛋白加一半汁

4盛起蛋白装盆

5炒蛋黄加剩下的姜汁

6完成

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