花生米: ， 鸡蛋: 1个， 玉米淀粉: ， 白糖:
1花生米加一个鸡蛋，糖，玉米淀粉。 糖根据自己口味适量添加，淀粉少量多次添加。
2充分搅拌至如图。粒粒分开，均匀裹料。
3油温六七层热，下入花生米炸至金黄。
4捞出控油，放凉更加酥脆。
