菠萝腱子 0

原料

鲜菠萝: 一棵(2斤), 猪腱子肉: 一个(400克,也可买卤制好的), 酱油: , 可乐: , 料酒: , 辛香大料: , 白糖: 1斤

步骤

1菠萝可请水果店老板去皮

2洗净切片

3加糖入电饭煲蒸至入味即成蜜菠萝

4将腱子肉川烫放可乐、酱油、料酒、辛香大料内卤至入味、切片,一片菠萝一片肉,蜜汁勾欠淋上即可

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