原料
鲜菠萝: 一棵(2斤), 猪腱子肉: 一个(400克,也可买卤制好的), 酱油: , 可乐: , 料酒: , 辛香大料: , 白糖: 1斤
步骤
1菠萝可请水果店老板去皮
2洗净切片
3加糖入电饭煲蒸至入味即成蜜菠萝
4将腱子肉川烫放可乐、酱油、料酒、辛香大料内卤至入味、切片,一片菠萝一片肉,蜜汁勾欠淋上即可
鲜菠萝: 一棵(2斤), 猪腱子肉: 一个(400克,也可买卤制好的), 酱油: , 可乐: , 料酒: , 辛香大料: , 白糖: 1斤
1菠萝可请水果店老板去皮
2洗净切片
3加糖入电饭煲蒸至入味即成蜜菠萝
4将腱子肉川烫放可乐、酱油、料酒、辛香大料内卤至入味、切片,一片菠萝一片肉,蜜汁勾欠淋上即可