面粉: 500g, 酵母: 4g, 泡打粉: 3g, 青菜: 1000g, 香菇: 100g, 盐糖味精油各适量。:
1面粉泡打粉酵母拌匀加适量清水(冬天温水夏天凉水〉和成软硬适中的面团
2青菜出水加入油香菇(切成粒)盐糖味精拌匀即可
3把面团揉至光滑下剂包入菜馅后醒发30分钟
4旺火蒸20分钟即可
面要光醒发后才能蒸