青菜香菇 0

原料

青菜: 五颗, 香菇: 四朵, 蒜瓣: 几粒, 鲍鱼汁: , 味极鲜:

步骤

1青菜洗净,菜帮和菜叶切小块分开放

2香菇洗净切小块

3油烧热放少量蒜片爆香,然后⬇️香菇块翻炒至半熟(有点滑溜溜)

4香菇倒出来,再放少量油在锅中烧热。放余下的蒜片爆香后把菜帮放入翻炒。半熟时加入香菇块,然后放少量盐一点鲍鱼汁和一点味极鲜(看个人口味)继续翻炒。

5翻炒至略出水后加菜叶继续翻炒。如果宝宝喜欢吃烂一点的菜可以多炒一会儿。否则至青菜叶断生后就可以啦。

小技巧

香菇块菜叶菜帮要分开炒才能保证都好吃。

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