原料
低筋面粉: 150g， 泡打粉: 6g， 糖粉: 100g， 盐: 2.5g， 鸡蛋: 4个， 玉米油: 60ml， 石榴汁: 100ml， 朗姆酒: 25ml， frosting: ， 黄油: 140g， 奶油奶酪: 100g， 糖粉: 50g， 新鲜蓝莓: 2个， 红莓: 1个， 装饰糖: 若干
步骤
1石榴榨汁
2混合干粉类，过筛，搅拌均匀。
3蛋清蛋黄分离，蛋黄加入到混合干粉中
4将石榴汁，朗姆酒，玉米油加入到混合干粉中，混合搅拌均匀。
5蛋清打发，至干性状态。
6烤箱预热，上下180度。
7分三次，将蛋清加入到面糊中，每一次都要翻拌均匀后再添加，动作不要太大。
8将面糊分装到纸杯中。
9烤箱上下180度，烤15分钟，如果想为了保持蛋糕体的粉嫩热彩，可在快烤熟时在上面铺一张锡纸。
10制作frosting, 黄油打发到膨胀发白，加入奶油奶酪和糖粉，再次打发，到发硬，感觉可以定型的状态。
11最好用大号裱花嘴，五齿，六齿均可。我没有，只能用小号的代替。待蛋糕冷却，就可以可劲折腾她了，挤花，撒糖，放果子，最后齐活！很随意的！
小技巧
这一款真的不费料，特别好上手，成功率相当高。
