克拉芙缇 0

原料

低筋面粉: 40g， 蛋: 130g， 樱桃: 300g， 无盐黄油: 30g+少许擦容器用， 牛奶: 130ml， 细白砂糖: 70g， 香草精: 少许

步骤

1黄油融化备用。牛奶微微加热备用。低粉过筛。少许黄油涂抹在容器表面做防粘处理

2鸡蛋打散，加入全部白砂糖打匀，不用打发

3加入过筛的低筋面粉，仔细拌匀

4依次加入牛奶，黄油，香草精拌匀。每拌匀一种再加下一种

5蛋奶汁到过容器里，放入樱桃。烤箱200°烤30分钟即可

小技巧

1.蛋奶汁不能倒得太满，不然就会流到容器外面。 2.刚做好的克拉芙缇蓬发的很高，从烤箱里拿出来便会收缩回来，这是正常的。

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