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原料
吐司: 两片, 鸡蛋: 两颗, 火腿: 两片, 芝士片: 两片, 黄油: 适量, 盐: 少许, 意大利香料: 少许, 黑胡椒: 少许, 小勺 毛刷 刀 菜板:
步骤
1准备好所需材料与工具。
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2取出两片吐司,用小勺在吐司上面摁压出圆形凹槽。
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3在吐司的凹槽内打入一颗完整的鸡蛋,并在上面撒上适量的盐与黑胡椒调味。
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4将火腿切薄片,与芝士片都切成一厘米左右的方丁,洒在鸡蛋上面。然后将小块黄油融化,用毛刷轻轻在吐司边缘刷一层黄油增香。
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5入烤炉上火180℃下火120℃,将土司烤至表面金黄即可取出,最后在表面撒上一层意大利香料就可食用了
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小技巧
冬天请将黄油提前室温软化切小块备用。 烤制吐司的温度,因每台烤箱温度都不一样,所以按实际情况而定。