土豆: 2个， 油: 适量， 盐……: 适量， 切片器: 1把
1土豆洗净去皮，切片器准备好～
2用切片器切成薄片(也可用刀切成同样的厚度)～
3土豆片装盆用凉水浸泡一会，多洗几遍洗去淀粉(水稍微清澈)～
4捞出晾控干水分～
5锅内倒适量油，待油温热时放入土豆片转中小火炸(不时的翻动翻动，不要炸糊啦)～
6炸至两面金黄捞出控油，撒上自己喜欢的料粉装大容器颠几下即可～
7撒些盐就是原味薯片～
8撒些番茄粉就是番茄味薯片～
