原料
马铃薯雪花粉: 25g， 马铃薯粉: 25g， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量， 孜然: 适量， 油: 适量
步骤
1将准备好的马铃薯雪花粉、马铃薯淀粉混合均匀
2加入200ml热水，搅拌均匀，不同马铃薯雪花粉的吸水量不同，可根据实际情况调整加水量，能捏成团不粘手即可，揉成团状
3加入200ml热水，搅拌均匀，不同马铃薯雪花粉的吸水量不同，可根据实际情况调整加水量，能捏成团不粘手即可，揉成团状
4将面团擀成片状，越薄越好
5用圆形磨具压出一个个的小圆片，并擀成椭圆形
6在烤盘上刷上薄薄一层油，将薯片平铺在烤盘上，表面再刷薄薄一层油
7在烤盘上刷上薄薄一层油，将薯片平铺在烤盘上，表面再刷薄薄一层油
8在烤箱中1308℃烤25min（烤到15min左右的时候翻下面，继续烤），至薯片完全脱水变脆
9撒上适量盐、黑胡椒、孜然等调料就可食用了~
