原料
排骨: 500克， 西红柿: 3个， 番茄酱: 35G， 水果玉米: 两只， 料酒: 适量， 姜: 三片， 盐: 适量， 葱: 适量， 干山楂: 1个
步骤
1排骨切块，用料酒腌30分钟后，冷水入锅焯一下，开锅三分钟为宜，焯水后捞出凉水冲洗一下浮沫
2西红柿去皮，切块入锅翻炒，此时先放一勺盐翻炒几下后放入半碗水和番茄酱，继续翻炒至汤汁浓稠后放入焯过的排骨。
3排骨翻炒后加温水（水量没过排骨），开锅后倒入电压力锅
4电压力锅中加入水果玉米、葱、姜、山楂片、味达美、料酒，选择排骨或者炖鸡按钮，等待开锅就好啦
5因为家里有小孩，所以比较淡，出锅后根据个人口感又添加了盐，需要添加更多盐的亲，可以在入锅的时候加入哈
小技巧
这款排骨汤比较酸甜，适合孩子喝，所以不放更多大料，最后放的山楂片有助于排骨肉变软烂，不喜欢的可以选择是否要放
