鸡蛋: 一枚, 牛奶: 100ml, 黄油: 一小块, 肉桂粉: 少许, 糖: 少许
1面包切两厘米厚片 鸡蛋打匀,加牛奶和糖
2面包浸入基础蛋液,两面各三分钟
3冷锅中放入黄油,开小火,待油半化,放入厚片煎。一面煎至金黄,翻面加盖继续煎直至完成。
4出锅撒肉桂粉。
一定要小火,黄油容易焦。