原料
鸭爪: 随个人, 葱花: 造量, 蒜瓣: 2个, 姜丝: 适量, 酱油: 1勺, 蚝油: 适量, 料酒: 1勺
步骤
1先把鸭爪洗干净,切好葱花,姜丝,蒜瓣压碎,
2放料酒酱油各1勺奄鸭爪十分钟
3锅里烧热放食用油,开中火放切好的蒜瓣压碎和姜丝爆炒,炒出香味看蒜和姜有点黄之后, 放奄好的鸭爪炒几下,炒到鸭爪变金黄色然后放半碗清水开中火来焖20分种左右,
4水干的再放点水!水开一会之后关火,倒入盘里之后放切好的葱花,黄金鸭爪就大功告成了!
小技巧
酱油已经有点咸了我就不放盐了,以个人的口味加料哦!