鸭掌: ， 生抽: ， 金桔: ， 盐: ， 麻油: ， 白糖: ， 蒜瓣: ， 香菜: ， 小米椒: ， 凉开水:
1鸭爪剪去指甲洗净，加姜片和没过鸭爪的冷水煮20分钟，煮好后捞出来泡在凉水里备用。（这次忘了剪指甲了?）
2然后盆里放入生抽，金桔，盐，麻油，白糖，蒜瓣，香菜，小米椒，凉开水，混合在一起做成浸泡用的酱汁。
3最后鸭爪沥干水分放入盆中，浸泡两小时就可以愉快的啃着了。
