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自制山楂糕
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原料
山楂
酱: 约半斤, 鱼胶粉45g: 或一两包QQ糖, 白糖或冰糖: 酌量
步骤
1
将山楂加糖熬成酱,过筛
2
鱼胶粉清水泡一下,然后隔水加热至无颗粒状,加入过筛的山楂中,搅拌均匀
3
冷藏保存,凝固即可
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