原料
A浆 椰浆: 400克， 木薯粉: 180克， 糯米粉: 100克， 粘米粉: 100克， 白沙糖: 70克， 水: 200克， B浆 水: 500克， 木薯粉: 150克， 糯米粉: 100克， 粘米粉: 100克， 红糖: 170克
步骤
11.先准备红糖浆，500克水加热放入170克红糖融化，红糖水冷却后加入b浆的三种粉，搅拌均匀后用过滤豆浆的小筛过滤两次，红糖浆准备好了。 2.再准备白浆，200克水融化70克白沙糖，加入400克椰浆搅拌均匀，再加入a浆的三种粉，搅拌均匀后过滤两次，白浆也准备好了。
23.我是用30cm的蒸锅，在锅底和侧面涮一点油防粘，锅内放足量的水把水烧开，先倒6汤勺椰浆蒸2-3分钟。
34.椰浆凝固后再加入6汤勺红糖浆蒸2-3分钟， 重复第3、4步骤3次，最后一层加入椰浆，再蒸15-18分钟，起锅后彻底冷却，才能切块。
4好吃的椰浆红糖千层糕就可以吃了。
小技巧
红糖和白沙糖要提前融化再加粉，蒸好的千层糕一定要完全冷却后再切。
