原料
普通面粉: 100g， 花生仁: 30g， 植物油: 55g， 全鸡蛋: 10g， 细沙糖: 50g， 泡打粉: 1/4小勺， 小苏打: 1/8小勺
步骤
1选一只无水无油干净的碗把材料：面粉、小苏打、泡打粉过筛放碗里，拌匀。
2把花生仁放烤箱中预先烤熟，去掉花生仁外衣，铺在烤油纸上用擀面杖压碎，放到面粉里拌匀。
3在一只干净的碗里放入油、糖、蛋液用手打蛋器拌匀。
4把粉类和油类和在一起用手抓拌，再做成一个个小圆球，用手轻轻压出自己喜欢的样子，放入烤盘中。
5烤箱预热180度，13-15分钟。（根据自家烤箱而定温度和时间）
