牛肝菌乳鸽汤【芸芸小厨】 0

原料

乳鸽: 1只, 牛肝菌: 10g, 浓缩鸡汁: 20g, 水: 200ml, 姜: 小半个, 盐: 适量, 生抽: 少许, 料酒: 少许

步骤

1乳鸽处理干净。

2剁成小块。

3姜切丝,放入煲中。将水、浓缩鸡汁、盐、生抽混合,倒入煲中,将乳鸽放入,大火烧开,小火煲两个小时。

4成品~

小技巧

没有现成的鸡汤可以用浓缩鸡汁兑水,如果有现成的鸡汤最好。

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