乳鸽 一只, 椰子 一个, 银耳 一朵, 红枣 八粒, 西洋参片 若干
1鸽子处理好剁小块,银耳泡发撕小朵,红枣洗净,椰子钻孔倒出椰汁,砸开取出椰肉备用
2鸽子稍微焯水,去浮沫
3将所有材料(除椰汁)放进砂锅,大火半小时后转小火2小时
4倒入椰汁,继续煲15分钟,清甜鲜美的汤即可上桌啦