原料
玉米: 50g， 黄油: 10g， 纯净水: 100g， 砂糖: 120g
步骤
1把玉米捡干净，放在一个干爽的盘子里备用
2取一块干净干燥的抹布，把玉米放在上面
3如图这样捏住四角来回揉一揉，去掉玉米表面的灰尘
4平底锅（带透明盖）烧热，放入黄油化开，把处理干净的玉门粒倒入翻炒，确保每个玉米粒都裹上黄油
5开小火加热一会，一分钟后会听到锅里发出玉米爆裂的嘭嘭声，这时需要上下翻动锅子，让玉米们均匀受热，大概四五分钟后听到锅里安静了就可以把爆米花盛出放在一旁凉着
6锅洗好后加入糖和水，中火慢慢搅拌，等糖浆变黏变成金色并有持续不断的小泡泡时，转小火倒入爆米花快速翻动，一分钟后，关火翻动~拌匀后把爆米花盛出凉凉，就得到了一碗香喷喷的焦糖爆米花(๑•ั็ω•็ั๑)
小技巧
玉米要选尖尖头的哦~某宝和粮油店有卖
