原料
猪排: 3块, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 芝士: 3片, 蒜末: 50g, 蜂蜜: 50g, 橄榄油: 1大勺
步骤
1将猪排用肉锤或者刀背锤松
2猪排中间切开
3涂抹盐和黑胡椒
4然后将蜂蜜、橄榄油、蒜末拌匀,抹在猪肉上
5腌制30min或者隔夜
6取出猪排后,夹入芝士,合拢
7下锅煎熟
8叮!完成啦~
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小技巧
猪排可以切开来直接吃,也可以配合卷饼或者米饭一起吃哦。下锅的时候猪排上的蒜末不要粘的太多,因为蒜比较容易煎糊。