蟹粉葱油拌面 0

原料

小葱: 一大把, 油: 一碗, 蟹粉: 适量, 生抽: 一小碗, 糖: 3勺

步骤

1热锅入油,小火慢慢炸葱。耐心待候,把葱炸得干干扁扁的~

2倒入蟹粉,熬到油成淡红色时加入生抽和糖,再熬一下,开了便关火。

3煮面。煮面时倒些许葱油到碗里,面熟时把面倒入碗中,拌,开吃~

小技巧

❤建议用生抽或味极鲜酱油,以免盖了蟹粉的鲜味~ 重口的可以加老抽蚝油。 ❤葱油熬好后冷却放密封罐中冰箱冷藏可保存一周左右。

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