原料
巴沙鱼: 半条, 金针菇: 少许, 笋: 少许, 油豆腐皮: 少许, 各种剩菜: 少许, 水煮鱼调料: 一袋
步骤
1鱼切片,用调料里带着的腌鱼包办好,20分钟左右
2把剩余各种青菜煮熟放在碗里摆好
3冷锅放倒入油料包,加少许姜丝、白糖、陈醋,翻炒,加适量的水磨过鱼即可,煮沸
4放腌好的鱼,煮大概3分钟左右,倒入刚刚摆好蔬菜的碗里
5将锅刷干净,倒入油加热,淋在碗里
小技巧
都是吃火锅的剩菜,量不多,可以根据自己的口味适当少放一些调料,今天一整袋都倒里面了,微微有点儿咸了整体感觉不错!之前的忘拍照片了