清蒸巴沙鱼 0

原料

姜: 三片， 蚝油: 少许， 巴沙鱼柳:

步骤

1鱼柳切片

2姜切丁，撒进鱼柳中

3加少量蚝油，想均匀的撒可以先用一点点水兑一下蚝油再撒上去，用水千万别多（我一盘加了大概一勺半）

4开水蒸7-10分钟

小技巧

我的鱼柳几乎没有消冰，就上蒸了，所以水比较多 蚝油盐味很重，没有必要再加别调味料了

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