清蒸鹞鱼 0

原料

鹞鱼: 一斤, 葱,蒜: , 姜: , 酱油: , 料酒,胡椒:

步骤

1鹞鱼洗净,加料酒,胡椒,稍微腌制一会

2切好姜葱蒜

3摆盘(卖鱼切的,有点大,将就了),上面铺上姜片,等水开上锅蒸7~8分钟

4出锅倒掉出的水,撒上葱蒜花

5淋上酱油

6上锅热油淋上,完成!

小技巧

若鱼切的薄点,蒸的时间更短些就行!

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