生面: 一人份, 蒜苗: 一棵(只用叶子), 猪油: 一小勺, 生抽: 一大勺
1蒜苗切蒜花;
2烧开一大锅水;
3用烧开的水,加上猪油、蒜花、生抽,做成一碗汤底;
4煮面;
5将煮好的面条捞起放入汤中即可。
1、煮面的水要多一些; 2、阳春面吃的就是这样猪油酱油口味,无需高汤作底味道也挺好。