蛋黄饼干 0

原料

低粉: 70g， 糖: 30g， 蛋黄: 2个， 鸡蛋: 1个， 泡打粉: 2g

步骤

1将鸡蛋，蛋黄用打蛋器打发，分次加上糖

2将混合好的低粉和泡打粉筛入打发的鸡蛋中

3快速翻拌，将混合的材料装入裱花袋中挤到烤盘中

4170度15分钟左右中层

小技巧

最后几分钟要在边上看着以免烤糊了，我的就是的刚上色拿出来凉了发现里面有点软，回烤的时候给老妈打电话结果忘看了，烤的有点过了。下次一定注意。

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