原料
医生开好的中药方: , 阿胶: 100, 鳖甲胶: 100, 西洋参: 100, 生晒参: 100, 冰糖: 50, 珍珠粉: 3
步骤
1中药用水浸泡,按平常煮药的方法煎煮。
2西洋参,生晒参放在锅里单独煎,煎煮20分钟,倒出参汤。加水再煮一次。两次的参汤放在一起,放在锅里浓缩。
3阿胶提前用黄酒浸泡24小时,用高压锅蒸8分钟左右,使其炀化。
4收膏。先将中药汤浓缩,再加入参汤和炀化的阿胶。
5因鳖甲胶已打粉,无需炀化,直接放入锅中,同时放入珍珠粉和冰糖。
6收膏时,要不停搅拌,防止粘锅。当膏体变粘稠,从勺上滴成断线状时,就可以关火盛出了。
7成品。