孜然澳洲羊肉粒 0

原料

澳洲羊肉一块: , 孜然: , 洋葱: 一头, 植物油: , 盐: , 椒盐: , 辣椒面: , 芝麻: , 料酒: , 海天生抽:

步骤

1将澳洲羊肉取出一块,去掉肥赘肉

2处理干净

3切成小块放入碗中备用

4将孜然、芝麻、辣椒面、少量盐、料酒一同撒入羊肉上

5再淋入海天生抽和橄榄油一同搅拌抓匀腌制15分钟

6洋葱去皮洗净切成丝备用

7锅中热油至油温5成热,放入腌制好的羊肉

8炒出香味下入洋葱丝

9再次撒入适量椒盐和辣椒面大火翻炒至熟出锅即可

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