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原料
牛肉粒: 小半碗, 土豆: 1个, 胡萝卜: 1根, 洋葱: 1个, 咖喱块: 块, 胡萝卜:洋葱:土豆: 1:2:3
步骤
1胡萝卜、洋葱、土豆切丁
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2土豆不用过水 入锅前再切 以防变色
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3牛肉粒和咖喱块提前拿出来
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4胡萝卜过油 营养才好吸收
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5热锅冷油炒一下 就出锅
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6热锅冷油放入洋葱 然后加牛肉粒翻炒,再放入之前处理好的胡萝卜和土豆,加足热水,最好一次放够
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7中大火烧开约15分钟左右,等待期间把咖喱切成小丁
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8加入咖喱丁,小火5分钟左右,美味的咖喱做好了
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9小碗盛饭,扣入盘中,加入做好的咖喱,美味可口的咖喱牛肉粒饭就做好了???
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