鸡蛋: 1个, 水: 80克, 黄油: 20克, 低筋面粉: 40克, 奶粉: 5克, 盐: 0.5克, 白砂糖: 2.5克, 果酱: 5克
1水 盐 黄油放入小盆融化搅拌均匀至水沸腾 然后关火
2奶粉和面粉过筛 加入沸腾水中 搅拌至没有生面粉
3加入果酱 搅拌均匀
4分次加入鸡蛋 搅拌均匀
5搅拌好的面糊加入裱花袋 200℃ 20分钟左右