原料
清水: 60ml, 食用油: 10g, 鸡蛋: 1个, 配方奶粉: 10g, 低筋面粉: 40g
步骤
1准备食材。
2奶粉和面粉 过筛。口感更加细腻哦。
3冷锅中倒入清水
4倒入芝麻油,搅拌均匀
5开火,冒小泡后离灶。
6加入过筛后的面粉和奶粉
7冷却后的面团,分三次倒入蛋液,均匀搅拌
8搅拌至粘稠且能拉出小尖
9再把面糊装入裱花袋
10上下火190度,预热10分钟
11此时挤出面糊,烤盘放入烤箱,上下管190度烘烤10分钟,再转到145度烘烤5分钟。
12宝宝一口接一口,自己做的零食,会不会更放心?
小技巧
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