奶油泡芙 0

原料

奶油: 40克, 低筋面粉: 70克, 水: 90克, 盐: 1克, 蛋: 3个

步骤

1奶油,盐和水煮至沸腾然后熄火

2到入面粉,马上搅拌。然后开火再加热,直到面糊摸起来会觉得烫

3离火后,在加入蛋搅拌至均匀还有产生光泽

4挤出形状,表面要喷水,然后入炉烤20分钟,200度

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