猪里脊: 克， 生粉: 适量， 番茄酱: 适量， 白糖: 适量， 蛋白: 2个， 盐: 适量
1先将猪里脊切片
2放入蛋清
3再放入白胡椒
4放一些盐腌制一会
5将肉均匀裹上生粉
6如果炸制金黄，完后再复炸一遍
7放入番茄酱与糖煮开，然后加一些淀粉水（生粉＋水），煮到浓稠后关火，放入炸好的肉。
8撒上芝麻，出锅。
慢慢放糖，做料汁的时候多做一些。
