原料
猪里脊: 300克， 淀粉: 适量， 番茄酱: 适量， 白糖: 克， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量
步骤
1里脊肉切成1cm宽厚的长条，放适量盐腌制20分钟左右入味
2取适量面粉和一个鸡蛋打入到盛放里脊肉的盘子里，让里脊肉都均匀裹上面酱
3花生油7分热时，下里脊肉炸至金黄色捞出。
4全部炸好后，另起一干净锅，不用放油，直接把全部里脊肉倒入锅内，放入番茄酱和白糖翻炒即可。两分钟左右起锅入盘。 第一次发，没有经验。只有最后一张成图了。???
小技巧
我觉得我做的程序比较简单，用料也少。 最后放番茄酱和白糖时候火候要小，不然容易糊。
